Pas facile, en ville, de parler d’agriculture ? Et pourtant, même si l’on a trop souvent tendance à l’oublier, l’agriculture nous touche tous de prêt. L’agriculture, c’est finalement tout simplement l’alimentation, et là, nous sommes effectivement tous concernés. Aujourd’hui, on parle beaucoup du bio, qui mérite un soutien particulier, puisque la conversion d’exploitations traditionnelles en exploitation bio est souvent coûteuse et nécessite une redéfinition des débouchés. C’est d’ailleurs pourquoi nous proposons, en lien avec la Région, un soutien renforcé aux exploitations bios, de la structuration des filières au développement des circuits de distributions.

En la matière justement, nous voulons aussi et surtout favoriser les circuits courts de distribution. C’est à dire ? Très concrètement, c’est permettre que les produits issus de l’agriculture (viandes, fromages, fruits, légumes…) soient consommés au plus proche de leur lieu de production. Au niveau du Conseil Général, c’est donc faire en sorte que les cantines des collèges et les restaurations collectives des maisons de retraites soient fournies en produits locaux, des agriculteurs rhodaniens. De nombreuses collectivités ont déjà instauré ces circuits, mais le Conseil Général, outre une ou deux opérations éparses manque à l’appel ! Nous voulons donc généraliser ces circuits courts, pour que les collégiens puissent bénénficier chaque jour dans les cantines des produits locaux des agriculteurs rhodaniens .

Une proposition doublement bénéfique, économiquement et écologiquement responsable : pour les agriculteurs, il s’agit là de l’assurance de débouchés à proximité des lieux de productions, et pour les consommateurs, la garantie de produits locaux de qualité.